كورس اداره مطعم ومطبخ

وصف

مدرب دولي معتمد حاصل علي دبلومه تدريب مهني اقوم بتدريب أصحاب المطاعم علي طهي جميع الأصناف مع حسابات التكاليف في كورس بسيط . وتأسيس المطاعم والبراندات محتويات الكورسس خطوات انشاء مطعم تأسيس المطعم ‎قوائم المعدات ‎قوائم مكونات العناصر ‎قوائم التكاليف ‎قوائم عمليات ووقت التحضير ‎تسعير العناصر ‎قوائم الخامات ‎استلام وتخزين الخامات ‎قوائم التصنيع ‎ادوات التقديم ‎أسباب الخسائر والغلق ‎التسويق ‎الرقابه ‎الجرد ‎خطه التشغيل