**مدير المشتريات (خبرة في الفنادق فقط)** ينظم ويدير عمليات الشراء، بما في ذلك مشتريات اليوم إلى اليوم والمشاريع المخصصة. يدير العقود، بما في ذلك إدارتها وتفاوضها ومراجعتها وتجديدها وتوثيقها وتقييمها من حيث توافر المنتجات والسعر والشروط والجودة. كما ينسق إجراءات المناقصة ويتأكد من اتباع سياسات تجنب تضارب المصالح. **خبرة سابقة من 5 إلى 10 سنوات في قطاع الفنادق في مجال الشراء أو المشتريات.****الخبرة في الفنادق شرط إلزامي.****نوفّر سكنًا شامل الوجبات داخل الفندق للوافدين غير المقيمين في الإسكندرية.****نوفّر تأمينًا صحيًا.****الراتب: من 10,000 جنيه مصري إلى 15,000 جنيه مصري** **مهمات الوظيفة:** * التفاوض مع الموردين لشراء المستلزمات الضرورية. * الحفاظ على سجلات دقيقة للصفقات والاتجاهات وأداء الموردين، أثناء العمل مع الموردين للتفاوض على العقود وشراء المواد الضرورية والحصول على السلع الأساسية. * الحصول على عروض أسعار مقارنة لأي احتياجات فندقية، والتأكد من تحديد أفضل منتج وشرائه. * التأكد من تحديث بيانات الموردين المحليين المقترحين. * الحفاظ على قائمة بعقود الموردين المحليين النشطة. * التحقق من أن دليل المشتريات محدث. * اتباع إرشادات الجودة والمعايير، والإبقاء على مراقبة إدارة المشتريات للتأكد من الالتزام بجميع القواعد والإرشادات. * إعداد الميزانية السنوية بالتعاون مع مدير الشؤون المالية. * تتبع جميع الالتزامات المالية المتعلقة بالميزانية، والتأكد من إبقاء المديرين الكبار المسؤولين على اطلاع بأي تعديلات. * وضع إجراء دقيق لتوزيع أوامر الشراء ومقارنتها. * المحافظة على التواصل مع موردي قطاع الفنادق، وتقديم تقارير عن نشاطهم. * أخذ اعتبارات الصحة والسلامة المهنية، وضمان الجودة، وعمليات الضبط عند الإشراف على تشغيل المخازن. * إنشاء سجلات مخزون صحيحة والحفاظ على سجلات دقيقة لطلبات الشراء وإعادة التزويد. * مراقبة كل جوانب عملية الشراء، مثل العقود والإيجارات والترشيحات. * إعداد تقارير المحاسبة الخاصة بنهاية الشهر بشكل دقيق وفي الوقت المناسب. * تنفيذ متطلبات المهام حسب التوجيهات الصادرة من إدارة الفندق. **متطلبات الوظيفة:** * **خبرة سابقة من 5 إلى 10 سنوات في قطاع الفنادق في مجال الشراء أو المشتريات.** * درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد أو اللوجستيات أو الإدارة التجارية. * مهارات اتصال قوية، تشمل الاستماع والتحدث. * خلفية مالية مثبتة وكفاءة في إدارة الميزانيات. * امتلاك مهارات قوية في استخدام برنامج Excel. * مهارات ممتازة في التخطيط وإدارة الوقت. * حكم رصين مصحوبًا بمهارات اتخاذ القرار. * الإلمام باستراتيجيات التوريد وإدارة الموردين. * الاهتمام بدینامیکیة السوق وامتلاك الحس التجاري. * موهبة التفاوض وبناء العلاقات. * خبرة عملية في استخدام برامج إدارة الموردين. * القدرة على جمع البيانات وتحليلها والعمل بالأرقام. **عن مجموعة باراديس إن:** فندق فاخر يعود إلى أوائل القرن العشرين، ويقع هذا الفندق التاريخي مباشرة على كورنيش الإسكندرية، حيث يمكن الاستمتاع بالإفطار على терاسة السطح بإطلالة بانورامية على الكورنيش. الغرف: تضم الفنادق 5 فئات غرف، وكل الغرف تم تجديدها بالكامل وتم تزيينها بأقمشة فاخرة: قياسية، ديلوكس، سوبريور، جونيور سويت، ورويال سويت. المرافق: طقم القهوة، التلفاز عبر الأقمار الصناعية، واي فاي مجاني، صحف يومية، ميني بار، حمام خاص، مجموعة مستلزمات العناية الشخصية، سippers، مجفف شعر، وشرفة. الخدمات: خدمة الغرف على مدار 24 ساعة، غسيل ملابس، تنظيف جاف، أمن على مدار 24 ساعة، صف السيارات مع الخادم. القاعات: الملكة إليزابيث، أمير ويلز، الملك إدوارد. المطاعم: مقهى ومطعم بلو هاربور - صالة السطح سكايروف. المواقع: يقع الفندق على بعد دقيقتين سيرًا على الأقدام من محطة قطار الرمل والشواطئ الرملية. يبعد مكتبة الإسكندرية 1.5 كم، ويقع على بعد 1 كم من متحف كونستانتين كافافي، و2 كم من الأوبرا، و2 كم من قلعة قايتباي. قريب من البنك المركزي المصري، والسفارات والقنصليات، والمنظمات السياحية، ويبعد 24 دقيقة / 8 كم عن وسط مدينة الإسكندرية.