**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25175859 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& الطهي **الموقع**شيراتون شرم هوتل ريزورت فيلات \& سبا، الساحل الفرعوني، شرم الشيخ، مصر، مصر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**ن **نوع الوظيفة** غير الإدارية تحضير وجبات خاصة أو استبدال المنتجات. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمقالي. إزالة الطعام من الفريزر لتسخينه في الثلاجة. التأكد من أن حصص الطعام وتوزيعها وتزيينه مناسب. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضّر. إبلاغ أي مساعدة مطلوبة خلال الفترات ذات العمل المكثف. إبلاغ طاهي الرئيسي بأي فائض من المواد الغذائية لاستخدامها في الأطباق الخاصة اليومية. إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات بالمنتجات المرفوضة والأطباق الخاصة المتاحة في القائمة. ضمان جودة المنتجات الغذائية. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة مراجعة تحضير الطعام. إعداد الأطباق الباردة. المساعدة في إدارة توظيف وتدريب وجدولة وتقييم وإرشاد وتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين؛ والعمل كمثال يُحتذى به. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات السلامة والشركة؛ وإبلاغ المدير بالحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة في مكان العمل؛ وأداء التدريبات والحصول على الشهادات الأمنية. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومهني، والحفاظ على سرية المعلومات المحمية وحماية ممتلكات الشركة. التنبؤ باحتياجات خدمة الضيوف والتعامل معها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. بناء وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة من الوقت. تمديد الذراع فوق الرأس والانحناء تحت الركبتين، بما في ذلك القرفصاء والالتواء واللف والانحناء. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. تنفيذ مهام عمل معقولة أخرى يطلبها المشرفون. المهارات المطلوبة التعليم: شهادة صادرة عن مدرسة تقنية أو حرفية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات. الخبرة في الإشراف: لا تشترط الخبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نلتزم بتوفير فرص متساوية، وجعل الجميع يشعرون بالترحيب، وتسهيل الوصول إلى الفرص الوظيفية. نشجع بنشاط بيئة يتم فيها تقدير واحترام تنوع خلفيات موظفينا واحتفائهم بها. قوتنا العظمى تكمن في الانسجام الفريد بين الثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نتعهد بعدم التمييز على أساس الإعاقة أو وضع المحارب المخضرم أو غيرها من الخصائص المحمية بموجب التشريعات السارية.* بالانضمام إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. نحن مكان للتجمع والتواصل منذ عام 1937\. في شيراتون، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نستقبل ونرحب ونتواصل مع الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة متيقظة. إذا كنت تستمتع بالعمل ضمن فريق وتقديم تجربة ذات معنى للضيوف، فإننا نشجعك على استكشاف فرصتك التالية للعمل مع شيراتون. انضم إلى مهمتنا كـ"نقطة اللقاء في العالم". بالانضمام إلى شيراتون هوتلز \& ريزورتس، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية ضمن ماريوت إنترناشونال. **ستكون** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، **ستبدأ** في تحقيق هدفك، **ستكون جزءًا** من فريق عالمي رائع، و**ستصبح** النسخة الأفضل من نفسك.