**وصف الشركة** **انضم إلينا في أكور، حيث تنبض الحياة بالشغف!** باعتبارها رائدة في فن الضيافة المسؤولة، تضم مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5600 فندق، و10000 مطعم، ووجهات حياة عصرية في 110 دولة. وبينما يتمتع كل علامة بصفة شخصية خاصة بها، حيث يمكنك أن تجد نفسك حقًا، فإنها تشترك جميعًا في طموح واحد مشترك: مواصلة الابتكار وتحدي الوضع الراهن. من خلال الانضمام إلينا، ستُصبح قلبًا مُبدعًا (هارتيست®)، لأن الضيافة هي قبل كل شيء عمل قلب. ستنضم إلى بيئة راعية وفريق يمكنك أن تكون فيه كما أنت. ستكون في بيئة داعمة للنمو، ولتحقيق الذات، واكتشاف مهن أخرى، ومتابعة فرص وظيفية في فندقك أو في بيئات الضيافة الأخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم! ستستمتع بمزايا حصرية، محددة لهذا القطاع وأكثر، إلى جانب اعتراف قوي بالتزامك اليومي. كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك شعورًا عميقًا بالمعنى، من أجل خلق تجارب دائمة، لا تُنسى، ومؤثرة لعملائك، ولزملائك، ولكوكب الأرض. **الضيافة هي عمل قلب،** **انضم إلينا واصبح قلبًا مُبدعًا (هارتيست®).** **وصف الوظيفة** تحت إشراف الطاهي التنفيذي، يكون الطاهي التنفيذي للحلويات مسؤولًا عن الإشراف على جميع جوانب عمليات الحلويات والمخبوزات داخل فندقنا. ويشمل ذلك قيادة فريق من محترفي الحلويات لتوفير المنتجات لجميع المنافذ بما في ذلك المطاعم، وخدمة الغرف، والفعاليات الخاصة. وتتطلب هذه الوظيفة الإبداع، والدقة، والالتزام بالتميز بما يتماشى مع معايير ديلانو ميامي بيتش. ما ستفعله... * إدارة إنتاج وعرض جميع منتجات الحلويات لضمان الاتساق، والجودة، والتميز الجمالي. * قيادة، وتدريب، وتوجيه فريق الحلويات للحفاظ على معايير طهي عالية. * التعاون مع الطاهي التنفيذي وفريق الطعام والشراب لتطوير العروض الموسمية وقوائم الفعاليات الخاصة. * الإشراف على العمليات اليومية لمطبخ الحلويات، بما في ذلك الجدولة، والمخزون، وتكلفة الطعام، وطلب المستلزمات. * ضمان الامتثال لتنظيمات النظافة والصحة والسلامة وفقًا لمعايير ديلانو ميامي بيتش والقوانين المحلية. * التحكم في تكاليف العمالة والغذاء من خلال التخطيط الفعال وإدارة الهدر. * الحفاظ على علاقات قوية مع الموردين واستخلاص المكونات الفاخرة. * المشاركة في الحملات الترويجية للطهي، وتفاعل الضيوف، والفعاليات الإعلامية عند الحاجة. **معلومات إضافية** الخبرة السابقة مُفضّلة مهارات تواصل قوية قدرات قوية على التفاعل الشخصي وحل المشكلات إجادة اللغة الإنجليزية، ووجود لغات إضافية يُعد ميزة