**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25146320 **فئة الوظيفة**الطعام والشراب \& الطهي **الموقع**فندق سانت ريجيس القاهرة، 1189 كورنيش النيل بالمنطقة التجارية، القاهرة، مصر، مصر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**ن **نوع الوظيفة** غير الإدارية **ملخص الوظيفة** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيعها وحفظها. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويفات، والمقالي. اختبار الأطعمة للتأكد من أن طهيها تم بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية المناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسِكاكين، والمعدات. فحص وضمان دقة درجات حرارة الأجهزة والطعام. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ إلى المدير عن احتياجات الصيانة أو الحوادث أو الإصابات أو ظروف العمل غير الآمنة؛ وإتمام التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة المظهر الشخصي والزي الرسمي واحترافيته؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال فترة العمل بالكامل. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والجر والانحناء. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يبلغ وزنها 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. تنفيذ مهام وظيفية معقولة أخرى عند طلبها من قبل المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D). خبرة عمل ذات صلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. خبرة إشرافية: لا تشترط خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متساوية، ومرحبين بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب المخضرم أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.* مع الجمع بين الأناقة الخالدة وروح الرائد، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع مع بداية القرن العشرين، ظلت العلامة ملتزمة بأعلى مستوى من الخدمة الشخصية والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي تُقدَّم ببراعة من قبل فريق من المضيفين الأنيقين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة البوتيكر المميزة لدينا. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. بالانضمام إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية ضمن ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، **ابدأ** تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصنع** أفضل نسخة من نفسك.