**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25146322 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& المطبخ **الموقع**فندق سانت ريجيس القاهرة، 1189 كورنيش النيل وسط البلد، القاهرة، مصر، مصر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**ن **نوع الوظيفة** غير الإدارية **ملخص الوظيفة** تحضير وجبات خاصة أو أصناف بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، المشاوي، والفرن الدوار. سحب الطعام من التخزين بالتجميد لتفتيته في الثلاجة. التأكد من الكميات المناسبة، والترتيب، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضّر. التواصل للحصول على المساعدة عند الحاجة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي بالأصناف الزائدة لاستخدامها في العروض الخاصة اليومية. إبلاغ طاقم خدمة الأغذية والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة والعناصر غير المتوفرة. التأكد من جودة أصناف الطعام. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير العرض، وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف، وتدريب، وجدولة، وتقييم، واستشارة، وتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يُحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، والظروف غير الآمنة في العمل إلى المدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والهيئة الشخصية نظيفان ومهنيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التنبؤ باحتياجات خدمة الضيوف ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء يبلغ وزنها 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفّر لهم فرصًا. نحن نعزز بنشاط بيئة حيث يتم تقدير وتقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني للثقافة، والمواهب، والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب المخضرم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* بجمعها بين الأناقة الخالدة وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك من قبل جون جاكوب أستور الرابع في بداية القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا هوادة فيه من الخدمة الشخصية والتنبؤية لجميع ضيوفها، يتم تقديمها بسلاسة من قبل فريق من المضيفين الأنيقين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة البوّاب المميزة لدينا. ندعوكم لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. بالانضمام إلى سانت ريجيس، تنضمون إلى محفظة علامات تجارية تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، **ابدأ** بتحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.