**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25146328 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات والطهي **الموقع**فندق سانت ريجيس القاهرة، 1189 كورنيش النيل وسط البلد، القاهرة، مصر، مصر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**لا **نوع الوظيفة** غير إدارية **ملخص الوظيفة** إعداد وجبات خاصة أو أصناف بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، المشواة، والفرن الدوار. سحب الطعام من التخزين المجمد لتسخينه في الثلاجة. التأكد من الكمية المناسبة، والترتيب، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم إعداده. التواصل للحصول على المساعدة عند الحاجة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الشيف بالأصناف الزائدة لاستخدامها في العروض الخاصة اليومية. إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة والعناصر غير المتوفرة. التأكد من جودة أصناف الطعام. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف وتدريب وجدولة وتقييم وإرشاد وتأديب وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ أن تكون نموذجًا يُحتذى به. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والهيئة الشخصية نظيفان ومهنيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التنبؤ باحتياجات خدمة الضيوف ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لشواغل الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. الوصول إلى الأعلى والأدنى من الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى عند طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تضمن تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفّر فرص الوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير واحترام خلفيات موظفينا الفريدة واحتفائنا بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب المخضرم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* بجمعها بين الأناقة الخالدة وروح الرائد، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب فاخرة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع في بداية القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يُناقض من الخدمة الشخصية والمتوقعة لجميع ضيوفها، ويتم تقديمها بسلاسة من قبل فريق من المضيفين الأنيقين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الكونسيرج المميزة لدينا. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. بالانضمام إلى سانت ريجيس، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.